-
Pečenie VEĽKONOČNÉHO MAZANCA 🌸
Zobraziť článok : Pečenie VEĽKONOČNÉHO MAZANCA 🌸OBSADENÉ 🌼 Pripravila som pre vás PEČENIE….. Ak ste partia kamošiek či kamošov, alebo aj jednotlivci a nestíhate, alebo neviete a chcete mať na veľkonočnom stole čerstvý pravý kváskový MAZANEC. Upečieme si ho spolu na ZELENÝ ŠTVRTOK. Mazanec a HOT CROSS BUN. Naučíte sa ako na to a ešte si aj upečené dobroty odnesiete. Takže…
-
Veľkonočné pečenie 🕊️🐥
Zobraziť článok : Veľkonočné pečenie 🕊️🐥OBSADENÉ. Nový termín 1.4.2023 Kurz je zameraný pre stále začínajúcich alebo aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej…alebo jednoducho pre všetkých čo sa chcú naučiť piecť a byť za HVIEZDU 👍 Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU. Naučím vás starať sa o kvas. Ražný aj lievito madre. Rozoberieme múky ktoré a na…
-
CHRAPNE.
Zobraziť článok : CHRAPNE.Poznáte CHRAPNE? Niekto to možno volá Božie milosti u nás chrapne.Nuž nech je ako chce, sú prudko jedlé, sú chrumkavé, áno nie je to zdravé jedlo, ale však nejdeme ich jesť každý deň…… I keď i tu by vám moja Elli povedala, že veru bol týždeň keď sme ich mali 3 krát 😂🙈.Nie je väčšia…
-
Kurz pečenia spolu s Mykolom
Zobraziť článok : Kurz pečenia spolu s MykolomViete asi som mala šťastie na ľudí…nechcem to zrieknúť…..A kváskové priateľstvá mi prišli do života ako hurikán. Niekto vás vždy nakopne a mňa nakopla tým správnym smerom a povzbudila Peťa @kvasky_jednej_plavovlaskyROB KURZY. A začala som a vy ste prišli učíte sa u mňa čo ma nesmierne teší..A TERAZ ☝️☝️☝️Dvere sa otvárajú dokorán a je tu…
-
KURZ PEČENIA nielen CHLEBÍKA II.
Zobraziť článok : KURZ PEČENIA nielen CHLEBÍKA II.Nový termín 18.3.2023 OBSADENÉ 🙏❤️ Kurz je zameraný na pre pekárov ktorí už niečo odpiekli, alebo aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej. Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU. Naučím vás starať sa o kvas. Ražný aj lievito madre. Rozoberieme múky ktoré a na aké pečenie sú vhodné. Všetko o postupe spracovania…
-
Sviečková na smotane 👌
Zobraziť článok : Sviečková na smotane 👌Jedlo ktoré si ako prvé dám, len čo prekročím hranice s českou republikou. Jednoducho ho milujem a snažím sa ho urobiť najlepšie ako viem, nepasujem sa za odborníka na sviečkovú, ale vždy náramne chutí a ako vraví môj muž to jedlo je neskutočné a vraj riskujem, že už si ho nebude dávať v reštike 😂🙈.…
-
Nový kurz
Zobraziť článok : Nový kurzSLADKÉ CESTO a dobroty z neho. VIANOČKY….BRIOŠKY….MAKOVKY…. Rada vás privítam na kurze sladkého pečenia v komornom kruhu, kde sa vám budem individuálne venovať, aby vaše pečenie bolo pre vás potešením a ozdobou vášho stola. Práca zo sladkým cestom ako na kvas a nadýchanú vianočku, či buchty…. Kedže sa blíži fašiangové obdobie pripravíme si kvaskové šišky…
-
Nové kurzy ❤️pečenia.
Zobraziť článok : Nové kurzy ❤️pečenia.Je mi potešením pre vás prichystať nové kurzy pečenia chlebíka či pečenie zo sladkého cesta. ❗Termíny sú :❗ ❤️ 21.1. 2023 = sladké pečenie . OBSADENÉ. Ďalšie termíny vypíšem postupne. Marec: 12.3.2023 Kurz pečenia chlebíka pečiva pre začiatočníkov Kurz pečenia chlebíka + celozrnné Veľkonočné sladké pečenie COLOMBA Viac info tu na blogu AMOREDIMAMMA.CO čoskoro. ❤️…
-
Perníčky ❤️🎄
Zobraziť článok : Perníčky ❤️🎄Perníková etuda 🎄🤩 Rozhodla som sa, že ak mi čas dovolí a okolnosti v rodine tak vám večer pridám sľúbené recepty. Prvý je na mäkké perníčky, medovníčky od mojej kamarátky Dašky @dashenka298 A už je na vás či si vyzdobite, vymaľujete alebo len tak pozriete vajíčkom. Môžte si uložiť 👍 . PERNÍČKY ❤️🎄 600g múka…
-
ŠPALDOVÝ CHLEBÍK SO ZÁPAROU.
Zobraziť článok : ŠPALDOVÝ CHLEBÍK SO ZÁPAROU.Najviac žiadaný recept od vás……. A u nás doma veľmi žiadaný na jedenie..…. Takže bez žiadneho úvodu ideme rovno na RADY: KVAS: úplne v kľude zmiešajte kvasy 40 g ražný a 30 g lievito madre, alebo dajte len jeden z nich dôležité je, aby bol silný. MÚKA: celozrnná dajte kvalitnú pšeničnú, alebo špaldovú. Ja som…
Kváskové dobrodružsto ♡
VYHĽADAJTE ČLÁNKY
OBĽÚBENÉ RECEPTY
O pekárke
Jana Balážová je skúsená, vyučená pekárka, ktorá sa špecializuje prípravou kvalitných a tradičných kváskovych výrobkov, pričom dbá na detaily a využíva tie najkvalitnejšie suroviny.
O čare kváskovania úspešne učí začiatočníkov, ale aj profesionálnych pekárov.
Amore di mama 