Keď som nedávno robila plnené ravioli a dávala som to do stories veľmi sa vám to páčilo a pýtali ste recept. Celá príprava cesta bola môj návrat do detstva…áno ako dieťa som jedla len domáce 🙈👍👏❤️ do môjho príchodu v 20 rokoch do Talianska až tam som jedla prvý krát kupenské… óóó to bolo🙏 taký…

Prišli veľké horúčavy, všetko kysne ako divé a veru v kuchyni človek nechce tráviť veľa času. A potom sú situácie, že potrebujete pečivko šup-šup. Super  vecičku som dostala na vyskúšanie sušené lievito madre. Obsahuje aj malé množstvo pivných kvasiniek. Pravdu povediac trochu som sa toho bála, lebo ja a droždie nie sme kamaráti, ale výsledok…

Som veľmi rada, že vám sem môžem napísať príbeh ktorý sa stal a je skutočný. Mám šťastie, že som sa stala jeho súčasťou i keď na začiatku by si nikto ani nepomyslel, že by mal byť niečím výnimočným. Veď takých kváskov je po svete veľa. A možno aj starších veď kto by si to pamätal,…

Svete kvásku, pečenia, dobrého jedla, mojej rodinky a mojej záhrady.Mám šťastie, že pochádzam z veľkej rodiny. Stále sa niečo pieklo a varilo.Školskú jedáleň som nikdy nepoznala a veru, keď som odišla v 14 z domu na internát, som mala iný gastronomický šok. Moja mamina bola a stále je vychytená pekárka a na každý svadbu piekla…