ŠKORICOVÉ SLIMÁKY 🍁🍂

ŠKORICA patrí k jeseni 🧡🍂🍁 A čo vám poviem, my ju milujeme a hlavne Elli. A toto nie sú len také hocijaké škoricové…toto sú, že dovi dopo a ja ďakujem @cafe_sicilia_ebeltoft mojej Haničke, že sme zase prekecali skoro  jednu noc 🙈😂 a varili a piekli a prebrali všetko dôležité 🙏❤️ a ona len tak mimo…

Bábovka s cviklou.

Alebo s červenou repou. ☺️ Prinášam vám další recept s červenou repou. Ako som písala pri chlebíku, ľúbime ju. Zavaranú, pečenú, varenú aj surovú. Pridávam ju aj do chlebíka a veru aj do sladkého. Bez dlhých úvodov pridávam vám sem recept starý ako Praha😂 bol u nás od nepamäti ja ju robim trošku inak ako…

CVIKLOVO-HOKAIDOVÝ CHLEBÍK 🎃

CVIKLA + HOKAIDO v hlavnej úlohe 🎃❤️ Mäkký, vôbec nie mokrý…vláčny… Taký som ho chcela, lebo milujem dyne aj cviklu (ako dieťa som ju priam neznášala 🙈) šťavu dodnes nevypijem. Ale pečenú, varenú, zaváranú to by som do seba dusila aj každý deň. Aj dnes som mala šalát, no, ale naspäť ku chlebiku. Postup je…

CESTOVINY.

Keď som nedávno robila plnené ravioli a dávala som to do stories veľmi sa vám to páčilo a pýtali ste recept. Celá príprava cesta bola môj návrat do detstva…áno ako dieťa som jedla len domáce 🙈👍👏❤️ do môjho príchodu v 20 rokoch do Talianska až tam som jedla prvý krát kupenské… óóó to bolo🙏 taký…

CHALUPÁRSKY CHLEBÍK 💚🌾

Alebo zlatý chalupársky chlebík. S Kuraťom sme sa nevedeli rozhodnúť aký dáme názov, či zemiakový alebo chalupársky. Nakoniec ste názov chlebíka odhlasovali v ankete na instagrame.  Je to veľký peceň zo 700 g múky  ktorý je vhodný presne na toto obdobie, návštev, grilovačiek, teším sa mu veľmi….otestovali ho už skoro všetci moji blízky. Zožal veľký…

Celozrnné banánové muffiny

🧁 Spotrebovať v lete 1/2kg banánov ,urobiť niečo iné ako banánový kokteil, či banánovú roládu a s pripomienkou môjho muža, že nie muffiny to bude prach od úst 😂…Nervy moje Ellinka:,, maminka urob ich podľa seba…určite budú tatíkovi chutiť 🙏” Pravda je taká, že ja tiež tieto banánové patlanice nemusím ani chlebík ani muffiny presne…

SEMOLINOVÉ BUCHTIČKY 🌺

Prišli veľké horúčavy, všetko kysne ako divé a veru v kuchyni človek nechce tráviť veľa času. A potom sú situácie, že potrebujete pečivko šup-šup. Super  vecičku som dostala na vyskúšanie sušené lievito madre. Obsahuje aj malé množstvo pivných kvasiniek. Pravdu povediac trochu som sa toho bála, lebo ja a droždie nie sme kamaráti, ale výsledok…

Staré cesto 🌼

Alebo kúsok odrezaného cesta, ktorý vám vie pomôcť pri pečení nie, len v horúcom lete. Všetko som sa snažila nahrať do tohto videa, ak vás ešte niečo zaujíma, alebo potrebujete poradiť, kľudne píšte sem alebo na instagram @jane.giovana. Tu kliknite pre zobrazenie videa

FARMÁRSKY CHLEBÍK 🌾

Toto je tip chlebíka ktorý ma preniesol na oračinu do Hriňovej. Keď sa žalo obilie. Pamätám si ako pokosené obilie pichalo, ako sme nesmeli pri hrabaní nechať ani steblo. Starký Ondrej to všetko kontroloval a my ako deti sme to zbierali a schovávali sa v snopoch. A tešili sa na proviant …. Starká Pavlínka doniesla…