Jedno skoré ráno na chalupe som si zmyslela upiecť buchty. Nebolo to nič nezvyčajné, ale ani mlieko, ani maslo a múky málo…. a ešte vymoženosť tejto doby ani stroj na miesenie som nemala. A tak v tichu úplne sama som doslova pozmetala poslednú múku,vajíčiek som mala dosť a lievito v plnej sile tak šup šup….
Autor Jana
Múka, voda, kvas a kváskove dobrodružstvo môže začať.
NOVÉ TERMÍNY a PONUKY
na KURZY: Urobiť časovo kratšie kurzy bol podnet od vás,takže ďakujem vám za každú spätnú väzbu. Kurz viem zamerať podľa želania. Tiež aj pre skupinu ktorá to využije ako teambuilding. Možnosť zakúpiť aj ako darček. Poukážky tu : NOVINKA: 3 hodinový KURZ PEČENIA CHLEBÍKA a bagiet vhodný pre začínajúcich alebo aj tých čo sa stále…
Nový KURZ spolu s Mykolom.
Ahojte všetci…..oboch nás potešil váš záujemo naše spoločné kurzy. ❤️Za čo sme nesmierne vďační Prvý mal veľký úspech a keďže mi chodia správy kedy bude ďalší s radosťou sme pre vás pripravili NOVÝ TERMÍN Kedy? 20.5. 2023 Kde? ZVOLEN u mňa v novom profesionálnom prostredí ateliéri pečenia. Čas? 9:00 – 17:00 Cena: 120 € cca…
Hot cross buns 🐰
Krásnu požehnanúVEĽKÚ NOC vám PRAJEMPotešte sa týmto receptom ktorý mňa úplne dostal .Ja viem, svoje sa chváliť nemá, ale toto…toto je výbuch chutí a ešte keď si pomyslím, že zámer bol iný a vyšiel tento mega recept.Ellinka povedala :,, žiadna LEN veľká noc, toto budeš piecť často “Tak si uložte a vyskúšajte. HOT CROSS BUNS…
Pečenie VEĽKONOČNÉHO MAZANCA 🌸
OBSADENÉ 🌼 Pripravila som pre vás PEČENIE….. Ak ste partia kamošiek či kamošov, alebo aj jednotlivci a nestíhate, alebo neviete a chcete mať na veľkonočnom stole čerstvý pravý kváskový MAZANEC. Upečieme si ho spolu na ZELENÝ ŠTVRTOK. Mazanec a HOT CROSS BUN. Naučíte sa ako na to a ešte si aj upečené dobroty odnesiete. Takže…
Veľkonočné pečenie 🕊️🐥
OBSADENÉ. Nový termín 1.4.2023 Kurz je zameraný pre stále začínajúcich alebo aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej…alebo jednoducho pre všetkých čo sa chcú naučiť piecť a byť za HVIEZDU 👍 Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU. Naučím vás starať sa o kvas. Ražný aj lievito madre. Rozoberieme múky ktoré a na…
CHRAPNE.
Poznáte CHRAPNE? Niekto to možno volá Božie milosti u nás chrapne.Nuž nech je ako chce, sú prudko jedlé, sú chrumkavé, áno nie je to zdravé jedlo, ale však nejdeme ich jesť každý deň…… I keď i tu by vám moja Elli povedala, že veru bol týždeň keď sme ich mali 3 krát 😂🙈.Nie je väčšia…
Kurz pečenia spolu s Mykolom
Viete asi som mala šťastie na ľudí…nechcem to zrieknúť…..A kváskové priateľstvá mi prišli do života ako hurikán. Niekto vás vždy nakopne a mňa nakopla tým správnym smerom a povzbudila Peťa @kvasky_jednej_plavovlaskyROB KURZY. A začala som a vy ste prišli učíte sa u mňa čo ma nesmierne teší..A TERAZ ☝️☝️☝️Dvere sa otvárajú dokorán a je tu…
KURZ PEČENIA nielen CHLEBÍKA II.
Nový termín 18.3.2023 OBSADENÉ 🙏❤️ Kurz je zameraný na pre pekárov ktorí už niečo odpiekli, alebo aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej. Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU. Naučím vás starať sa o kvas. Ražný aj lievito madre. Rozoberieme múky ktoré a na aké pečenie sú vhodné. Všetko o postupe spracovania…
Sviečková na smotane 👌
Jedlo ktoré si ako prvé dám, len čo prekročím hranice s českou republikou. Jednoducho ho milujem a snažím sa ho urobiť najlepšie ako viem, nepasujem sa za odborníka na sviečkovú, ale vždy náramne chutí a ako vraví môj muž to jedlo je neskutočné a vraj riskujem, že už si ho nebude dávať v reštike 😂🙈….
amoredimamma.co 