-
Kurkumový chlebík💮
Zobraziť článok : Kurkumový chlebík💮Obyčajne primiešavam kurkumu priamo do cesta ale teraz som chcela vyskúšať niečo nové…Chlebík dostal miernu pikantnú chuť je VYNIKAJÚCI, len tak na večer ku grilovačke, ale aj v spojení s bryndzovou pomazánkou👌🌺ŠMIRKASOM 👌 je lahodný.Komu nevadí chuť kurkumy smelo do toho ja odporúčam 👍vyskúšajte 🥰 ❤️Ja totiž kurkumu pchám skoro do každej polievky či hlavného…
-
Burgrové žemličky ☺️
Zobraziť článok : Burgrové žemličky ☺️alebo BURGROVÉ EMOJI 🤗 Prečo EMOJI? Keď máte doma 11 ročné kura, ani sa iná odpoveď nedá očakávať na otázku ako sa budú volať hamburgerové bulky? Zbadala ich a vraví emoji…nervy moje a nie mackovia? Ha, vraj mackovia… Čo tam po názve ide o to aby chutili. A to je pre mňa najdôležitejšie. Pozvali sme Ellinkinu kamošku, aby skritizovala…
-
Žihľavová polievka🍀🌼
Zobraziť článok : Žihľavová polievka🍀🌼Zhrniem to tak, ani ma nenapadlo variť niečo zo žihľavy okrem čaju.I keď som počula už dávnejšie o jedlách zo žihľavy, nevenovala som tomu pozornosť, však jedným uchom dnu druhým von. Vždy bol špenát a nebol dôvod behať po lúke a zbierať burinu 😊.Že BURINU!A akú chutnú a zdravú!Z núdze sa stala obľúbená polievka a…
-
ROZKVAS 🌸
Zobraziť článok : ROZKVAS 🌸Aktualizované ❗ Článok tu nechávam na pamiatku ako sa to robiť NEMÁ. Áno aj ja som piekla s rozkvasmi, ale píše sa rok 2024 a predsa nebudeme piecť ako pred 5 rokmi. Sú NOVÉ ĽAHŠIE metódy a nevidím dôvod komplikovať si život. Takže RAZ a NAVŽDY = ROZKVAS =KVAS =ROZKVAS je to len nakrmený kvas…
-
Pane Dolce pre Diega 🌼
Zobraziť článok : Pane Dolce pre Diega 🌼Tento sladký chlebík 🌼 mazanec 🌼 pane dolce🌼 pasqua 🌼som si opatrovala ako prekvapenie. Ale všetko nakoniec dopadlo úplne inak a Veľká Noc je iná…Moja Sofinka ostala mimo domova aj jej Diego, aj moja mamina…A každý sme sami ako asi každý v tejto neľahkej dobe.Bude si ju každý pamätať ako karanténu, izoláciu, rúška…čas len video…
-
Veľkonočné bylinkové žemličky 🐰🐣
Zobraziť článok : Veľkonočné bylinkové žemličky 🐰🐣Blíži sa Veľká Noc 🐰🐣A táto bude úplne iná ako sme zvyknutí, bude si ju každý z nás pamätať ako sme ju trávili vo svojich domovoch,bez možnosti ísť navštíviť svojich blízkych,bez možnosti ísť do kostolíka,bez možnosti aby nás naši chlapci prišli vyšibať… Zajtra je ZELENÝ ŠTVRTOK🍀Podľa tradície sa v tento deň majú jesť jedlá zelenej…
-
Základný kváskový chlebík 🌾
Zobraziť článok : Základný kváskový chlebík 🌾Na začiatok, kým si prečítate môj základný recept na kváskovy chlebík, vám niečo prezradím😉 Vždy som všetko chcela rýchlo áno šup-šup , hlavne nestrácať veľa času,jedine, čo dokážem bez náhlenia je ležanie na pláži 😂 Ale to som odbočila. Jednoducho KVÁSKOVANIE ma naučilo TRPEZLIVOSTI. Áno, lebo je to všetko len nie ŠUP-ŠUP .A tak sa…
-
Vítam vás u mňa v mojom svete 💗
Zobraziť článok : Vítam vás u mňa v mojom svete 💗Svete kvásku, pečenia, dobrého jedla, mojej rodinky a mojej záhrady. 30.3.2020 sa narodil tento blog a za tie roky sa veľa vecí zmenilo. Zo záľuby stalo nadšenie. Absolvovala som v zahraničí kurzy pečenia, spravila som si úspešne pekársku školu. Učila som sa dvakrát u majstra pekára Josepa Pascuala v Barcelone. Ktorý je jednoznačne kapacita vo…
Kváskové dobrodružsto ♡
VYHĽADAJTE ČLÁNKY
OBĽÚBENÉ RECEPTY
O pekárke
Jana Balážová je skúsená, vyučená pekárka, ktorá sa špecializuje prípravou kvalitných a tradičných kváskovych výrobkov, pričom dbá na detaily a využíva tie najkvalitnejšie suroviny.
O čare kváskovania úspešne učí začiatočníkov, ale aj profesionálnych pekárov.
Amore di mama 