NOVÝ TERMÍN 27.4.2024
Tento kurz bude iný – výnimočný.
Prečo?
Bude sa piecť z celozrnnej múky
.
Radi by sme vám ukázali ako chutia chutné a nadýchané výrobky z tejto múky. 🌾
V spolupráci s KAMENNÝM MLYNOM budeme piecť z bio celozrnnej pšeničnej múky mletej na kamennom mlyne. Na túto spoluprácu sme obaja hrdí.
Každý z nej pečieme, majster pekár Mykola Nevrev u seba v pekárni v Bratislave a ja vo Zvolene doma a na kurzoch.
Výrobky z nej majú veľký úspech.
A aby ste ju mohli vyskúšať každý dostane múku aj domov.
ČO SA NAUČÍTE?
➡️PAMPÚŠIKY (celozrnná žemľa z jemného cesta)
➡️Celozrnná VIANOČKA
➡️Celozrnná FOCACCIA
➡️Celozrnné BAGETY
➡️Celozrnný špaldový CHLEBÍK so záparou
➡️teória všetko o kvase. Ako pracovať s celozrnnou múkou ako vypracovať cesto.
Kedy? 12.8.2023 =obsadený
Nový termín : 7.10. 2023 obsadený
Od 9:00 do 17:00 hod.
Cena : 140€
Špeciálna cena pre absolventov našich kurzov 10% zľava.
Kde? ZVOLEN ateliér pečenia
Prihlásiť sa môžte u mňa na WhatsApp na číslo 0905750532 alebo na e-mail kvaskovedobrodruzstvo@gmail.com
Viac o múke si prečítajte tu :@muka_kamenny_mlyn
A info o Mykolovi tu: @my.ko.la
Na kurze sa ide krok po kroku od A po Z. Samozrejmosťou je, že dostanete kvas ražný + lievito madre zia Mária a všetko čo si upečieme si zoberiete.
Tešíme sa na VÁS Jana & Mykola.
ĎAKUJEME VÁM ZA PRIAZEŇ❤️
amoredimamma.co 
Kurz bol naozaj výnimočný….celozrnné pečivo, boršč, Janka, Mykola dokonalá kombinácia.
Vďaka za veľa rád a plnohodnotne strávenu sobotu.
Ďakujem veľmi pekne
Páči sa miLiked by 1 person
Ivka ďakujem veľmi pekne 🙏☺️ za všetko…za tvoju priazeň a dôveru veľmi si to VÁŽIM ❤️
Páči sa miPáči sa mi
Veľmi som sa tešila na v poradí už druhý kurz s Jankou😊 Tentokrát som si vybrala kurz,ktorý robia spolu s Mykolom a bola som nadšená. Obaja sú skvelí a výborne sa striedajú a dopĺňajú😊Preferujem pečenie s celozrnnými múkami a toto plne uspokojilo moje očakávania. Celé pečenie bolo celozrnné, s vyšším podielom celozrnnej múky a dokonca aj u sladkého pečiva, čo som nečakala. Takže dnes celozrnná brioška alebo bábovka? Nie je problém🤩 Dá sa to💯👌
Páči sa miLiked by 1 person
Martinka ďakujem z celého srdca za tvoju priazeň a krásne slová…ty si veľká pekárka a mna stále teší že sa ku mne vraciaš a s tebou vždy prídu nové babenky ktoré sa chcú naučiť piecť.
Ďakujem za všetko 💫🙏 aj ty si mojou inšpiráciou.
Páči sa miPáči sa mi
Fantasticky kurz! Dakujem za tuto priležitost. Opäť nabity dôležitymi informaciami a detailami. Uzasni ste boli Janka a Mykola.
Páči sa miLiked by 1 person
Ďakujem Mishka z celého môjho srdca za tvoju priazeň, neustálu podporu ❤️🙏 Ďakujeme spolu s Mykolom 😘
Páči sa miPáči sa mi
Bol to môj prvý kurz a bol úžasný. Dlho som sa rozhodovala,že pôjdem na nejaký kurz a potom som to zavrhla,ale po dvoch rokoch kvaskováskovania som sa rozhodla pre tento. To čo som sa tu naučila a dozvedela by som na internete nenašla a to nehovorím o skvelom zážitku. Boršč bol vynikajúci 👍😋.
Páči sa miLiked by 1 person
Janka ďakujem veľmi pekne za dôveru a že si si vybrala práve nás dvoch 🙏❤️😘
Páči sa miPáči sa mi
Ďakujem veľmi pekne obom, aj Janke aj Mykolovi. Kurz mi dal opäť veľa. Som veľmi rada, že som vás oboch spoznala a môžem sa od vás učiť. Škoda, že čas ubehol veľmi rýchlo. Ďakujem z celého ❤️ môžem len a len odporúčať 🫶
Páči sa miLiked by 1 person
Miška ĎAKUJEME ❤️❤️ si úžasná žena som šťastná, že som ťa spoznala a teším sa už teraz na teba.
Páči sa miPáči sa mi
Úžasný kurz s excelentnými lektormi… kopec vzácnych informácií, nových poznatkov… vidieť v praktickej akcii takých majstrov ako Janka a Mykola je zážitok… Zo ❤️ ďakujem…. 🍀👍… som veľmi spokojná, mimoriadne inšpirovaná a vďačná….
Páči sa miLiked by 1 person
ĎAKUJEME Danka…vážim si to veľmi a hlavne, že si prišla i keď tvoje zdravíčko nebolo na 100 %…skoré uzdravenie prajeme a si úžasná ako si prešla od začiatočníkov až po pokročilých za tak krátku dobu a pečieš neuveriteľne ❤️🌾😘
Páči sa miPáči sa mi
Bol to môj prvý a určite nie posledný kurz u Vás .Super atmosféra ,príjemní ľudia a profesionálni lektori. Len škoda ,že ten čas tak rýchlo zbehol. Teším sa na ďalšie stretnutie.Katka
Páči sa miLiked by 1 person
Ďakujeme Katka z celého srdca…budeme sa tešiť na teba 🌾❤️
Páči sa miPáči sa mi
Janka a Mykola najprv kritika z kurzu prišla som domov objedená 😡🤣také dobroty mňam focaccia, ukrajinské buchtičky s trhaným máskom ❤️❤️❤️❤️❤️
Vďaka za celozrnný kurz boli ste skvelí ,už len musím zúžitkovalť vsetky vzácne informácie.ktoré ste nám s radosťou odovzdali
Ďakujem za všetko Soňa 🥰
Páči sa miLiked by 1 person
Keď som začala čítať 🙈až ma pot oblial 😂🙈 no kým len objedená…tak je dobre.
Zúžitkuješ to som presvedčená…všetky rady máš u mňa ❤️🌾🙏 a ďakujem aj ja z celého srdca.
Páči sa miPáči sa mi
Ahojte! Keď som išla na kurz, v kváskovaní som už bola ako tak doma,no pečenie s celozrnnými múkami ma vždy potrápilo.Preto som sa nevedela dočkať tohto kurzu celozrnného pečenia, s majster pekármi.Môžem vám povedať, že kurz bol proste na špičkovej úrovni, množstvo praxe, teóriu vysvetlili, všetko ukázali, poradili…a pre mňa dôležite taktiež-vytvorili priateľskú, otvorenú atmosféru. Janka a Mykola sú profíci s veľkým srdcom.Ďakujem vám
Páči sa miLiked by 1 person
Ďakujeme Peti z celého srdca ❤️🌾 sme v kontakte teším sa na tvoje fotky z pečenia. Pozdravujem. ☺️
Páči sa miPáči sa mi