Druhý recept pre Prazrnko chutil najviac deťom. Je jemný, sladký a nie kyslý. Viac suchší a nie mokrý. Pri ochutnávke zmizol pri deťoch ako prvý. Urobiť nový recept z novej múky nie je až taká sranda a ízi-pízi ako by sa zdalo na prvý pohľad…najskôr sa skamarátiť s múkou, potom kysnutím, no sranda bola. Ale…

Bez mučenia priznávam, porápila ma.Vychytať ten správny pomer, hydratáciu, chuť, kysnutie uff! Ale ak pôjdete podľa receptu a postupu tak sa vám vydarí. Samozrejme ide zima a časy kysnutia sa budú predlžovať, ale radšej si to odsledujte ako nechať napospas osudu. Bola by škoda surovín 😊Lebo… Tento chlebík mi pripomína moje hrozno, ktoré pestujem na…

Začnem tým ako mi prišli 2 vrecká múky ktoré mi poslala skvelá pekárka a kamarátka Janka Gio Fox. Ktorá pripravila a zastrešila projekt PRAZRNKO 🌾. Viete, keď prichádza dobrá vec s priateľmi o to je to krajšie a mne je cťou byť súčasťou.  Ide o novú múku BIO pšeničná zmes pre kváskovanie a nie len…