Amore di mamma

SLADKÉ CESTO a dobroty z neho.

VIANOČKY….BRIOŠKY….MAKOVKY….

Rada vás privítam na kurze sladkého pečenia v komornom kruhu, kde sa vám budem individuálne venovať, aby vaše pečenie bolo pre vás potešením a ozdobou vášho stola.

Práca zo sladkým cestom ako na kvas a nadýchanú vianočku, či buchty….

Kedže sa blíži fašiangové obdobie pripravíme si kvaskové šišky a tvarohové fánky.

Od prípravy silného kvasu, cez zamiesenie, pletenie, až konečné upečenie.

Povieme si všetky úskalia sladkého pečenia, prevediem vás ním aby ste upiekli nadýchanú sladku dobrotu.

Čo upečieme si zoberiete, dostanete ražný kvas a moje lievito madre slávnu ziu Mariu.

Vzorky múky z ktorých rada pečiem.

Počas dňa máte u mňa kávu a nealko pitie a dobrotu si upečieme.

termín: 21.1.2023

počet účastníkov: max.6

OBSADENÉ

miesto: Zvolen

začíname o 9:00 hod a keďže cesto je živý organizmus časový program bude podľa neho

koniec cca o 17:00 hod.

cena: 100 eur

Teším sa na vás vaša Jana

Podľa toho aké obdobie sa nám bude blížiť, tak pripravím témou aj plus pečenie

FAŠIANGY-šišky

VEĽKÁ NOC -colomba

JESEŇ- škoricové uzly

VIANOCE- pandoro

Mazanec, vianočka, moravské koláče…….

AKÉKOĹVEK OTÁZKY OHĽADOM KURZOV ZANECHAJTE MI TU V KOMENTE, ALEBO NA instagrame, či FB.

Ďakujem.