Amore di mama

na KURZY:

Urobiť časovo kratšie kurzy bol podnet od vás,takže ďakujem vám za každú spätnú väzbu.

Kurz viem zamerať podľa želania. 

Tiež aj pre skupinu ktorá to využije ako teambuilding.

Možnosť zakúpiť aj ako darček. Poukážky tu :

NOVINKA:

3 hodinový

 KURZ PEČENIA CHLEBÍKA a bagiet

vhodný pre začínajúcich alebo aj tých čo sa stále trápia.

termín:  9. 6. 2023

čas: od 14 hod

kde: Zvolen 

cena: 60 eur

max.počet : 6-8 osôb

Kurz je zameraný na chlebové cesto. Od prípravy až po upečenie. A na víkend si odnesiete okrem vedomosti aj chlebík + bagety.

Samozrejme si prejdeme prípravu kvasu a všetky otázky čo vás trápia. Sme malá skupinka kde pôjdeme odApoZ. Zameranie prispôsobím aj požiadavkám účastníkov kurzu. Teším sa na vás.

3 hodinový 

KURZ PEČENIA FOCACCIA a PIZZA

termín : 12. 5. 2023

čas : od 16: 00 hod

kde: Zvolen 

cena: 60 eur

max.počet: 6-8 osôb

Kurz je určený pre vsetky vekové kategórie. Keďže viem ako deti milujú pizzu.

Čo všetko sa na kurze naučíte?

Pripraviť cesto, vytvarovanie ako má vyzerať správne vykysnutie, kedy a ako piecť…

Ako správne kŕmiť kvas, aby ste mali pizzu či focacciu nadychanú? Akú múku použiť.

Samozrejme, že si povieme typy ako a čím obložiť, veď záhradné párty sa nám blížia 👌.

Sami si ju upečiete a cesto si aj pripravíte.

Teším sa na vás 🍕❤️

INDIVIDUÁLNE   KURZY .

Krok za krokom,všetko od A po Z o kváskovaní. obsah kurzu sa prispôsobí podľa požiadaviek.

termín: podľa dohody s klientom

čas: min 5 hod

kde: Zvolen  

cena: 300 eur

počet: kurz je prioritne určený pre jedného účastníka, ak by bola požiadavka pre 2 osoby, je to záležitosť dohody. 

Všetky podrobnosti vieme dohodnúť.

VEĽKÝ CELODENNÝ KURZ 

termín: 27. 5. 2023

čas: od 9:00 do 17:00 hod.

kde: Zvolen 

cena: 100 eur

max.počet: 6-8 osôb

Kurz je zameraný pre všetkých začiatočníkov, ale aj kto už niečo odpiekol a veru aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej. Hranice nie sú, dôležité je vaše odhodlanie a chcenie 🙏❤️

Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU. 

Naučím vás starať sa o kvas.

Ražný aj lievito madre.

Rozoberieme múky ktoré a na aké pečenie sú vhodné.

Všetko o postupe spracovania cesta od AUTOLÝZY až po UPEČENIE

Naučím vás narezávanie a chlebík aj vyzdobiť čo je moja veľká vášeň.

Sladké cesto: ako na krásnu vianočku, škoricové uzly alebo podľa dohody.

Ako na hydratované cesto, ako na cesto s kašami….atď.

Upečieme si bagety.

Celozrnný chlebík.

A povieme si ako na nadýchanú foccaciu a pravú pizzu.

A keďže stále preferujem malé skupiny môžete si VYBRAŤ čo by ste sa chceli ešte naučiť.

Prihlásiť sa môžete cez WhatsApp na čísle 0905750532

alebo

email: kvaskovedobrodruzstvo@gmail.com

Ďakujem vám za priazeň a dôveru recenzie na moje kurzy si môžete prečítať pod každým uskutočneným kurzom v nedávnom čase.

Vaša Jana.