na KURZY:
Urobiť časovo kratšie kurzy bol podnet od vás,takže ďakujem vám za každú spätnú väzbu.
Kurz viem zamerať podľa želania.
Tiež aj pre skupinu ktorá to využije ako teambuilding.
Možnosť zakúpiť aj ako darček. Poukážky tu :
NOVINKA:
3 hodinový
KURZ PEČENIA CHLEBÍKA a bagiet
vhodný pre začínajúcich alebo aj tých čo sa stále trápia.
termín: 9. 6. 2023
čas: od 14 hod
kde: Zvolen
cena: 60 eur
max.počet : 6-8 osôb
Kurz je zameraný na chlebové cesto. Od prípravy až po upečenie. A na víkend si odnesiete okrem vedomosti aj chlebík + bagety.
Samozrejme si prejdeme prípravu kvasu a všetky otázky čo vás trápia. Sme malá skupinka kde pôjdeme odApoZ. Zameranie prispôsobím aj požiadavkám účastníkov kurzu. Teším sa na vás.
3 hodinový
KURZ PEČENIA FOCACCIA a PIZZA
termín : 12. 5. 2023
čas : od 16: 00 hod
kde: Zvolen
cena: 60 eur
max.počet: 6-8 osôb
Kurz je určený pre vsetky vekové kategórie. Keďže viem ako deti milujú pizzu.
Čo všetko sa na kurze naučíte?
Pripraviť cesto, vytvarovanie ako má vyzerať správne vykysnutie, kedy a ako piecť…
Ako správne kŕmiť kvas, aby ste mali pizzu či focacciu nadychanú? Akú múku použiť.
Samozrejme, že si povieme typy ako a čím obložiť, veď záhradné párty sa nám blížia 👌.
Sami si ju upečiete a cesto si aj pripravíte.
Teším sa na vás 🍕❤️
INDIVIDUÁLNE KURZY .
Krok za krokom,všetko od A po Z o kváskovaní. obsah kurzu sa prispôsobí podľa požiadaviek.
termín: podľa dohody s klientom
čas: min 5 hod
kde: Zvolen
cena: 300 eur
počet: kurz je prioritne určený pre jedného účastníka, ak by bola požiadavka pre 2 osoby, je to záležitosť dohody.
Všetky podrobnosti vieme dohodnúť.
VEĽKÝ CELODENNÝ KURZ
termín: 27. 5. 2023
čas: od 9:00 do 17:00 hod.
kde: Zvolen
cena: 100 eur
max.počet: 6-8 osôb
Kurz je zameraný pre všetkých začiatočníkov, ale aj kto už niečo odpiekol a veru aj tých čo sa stále trápia a potrebujú sa posunúť ďalej. Hranice nie sú, dôležité je vaše odhodlanie a chcenie 🙏❤️
Rada vás prevediem dobrodružstvom KVASU.
Naučím vás starať sa o kvas.
Ražný aj lievito madre.
Rozoberieme múky ktoré a na aké pečenie sú vhodné.
Všetko o postupe spracovania cesta od AUTOLÝZY až po UPEČENIE
Naučím vás narezávanie a chlebík aj vyzdobiť čo je moja veľká vášeň.
Sladké cesto: ako na krásnu vianočku, škoricové uzly alebo podľa dohody.
Ako na hydratované cesto, ako na cesto s kašami….atď.
Upečieme si bagety.
Celozrnný chlebík.
A povieme si ako na nadýchanú foccaciu a pravú pizzu.
A keďže stále preferujem malé skupiny môžete si VYBRAŤ čo by ste sa chceli ešte naučiť.
Prihlásiť sa môžete cez WhatsApp na čísle 0905750532
alebo
email: kvaskovedobrodruzstvo@gmail.com
Ďakujem vám za priazeň a dôveru recenzie na moje kurzy si môžete prečítať pod každým uskutočneným kurzom v nedávnom čase.
Vaša Jana.
amoredimamma.co 
Trojhodinový kurz “Kvásková pizza a focaccia” bol úžasný, nabitý informáciami a praktickými skúsenosťami s prípravou cesta a tvarovaním a hlavne ako má cesto vyzerať v rôznych fázach. Neoceniteľná skúsenosť!
Ešte raz veľmi pekne ďakujem Janka, s tebou je kváskovanie skutočné dobrodružstvo.
Páči sa miLiked by 1 person
Ďakujem Etelka z celého srdca za všetko 🙏❤️
Páči sa miPáči sa mi
Trojhodinový kurz ,,pizza a focaccia” bol naozaj praktický s užitočnými tipmi a možnosťou vidieť cesto v rôznych štádiách kvasenia a ako s ním pracovať. Príjemná nálada, prostredie, vôňa pizze a úžasná chuť focaccie a samozrejme Janka tvoje skusenosti a veľká snaha odovzdať nám ich, si úžasná 🙂 Ďakujem a odporúčam ❤️
Páči sa miLiked by 1 person
Ďakujem Jarka na 100 krát, to že si prišla druhý krát si nesmierne vážim.
Veľmi rada som ťa videla, nech sa ti darí a sme stále v kontakte 🙏❤️
Páči sa miPáči sa mi
Absolvovala som kurz pizza – focaccia. Myslela som, že dostaneme pár rád a uvidíme nejakú ukážku ako to robiť. Dostali sme oveľa viac. Kurz bol pripravený veľmi profesionálne. Pracovali sme so všetkými štádiami zrelosti cesta. Janka je v tom nesmierne zbehlá a jej rozhľad je obdivuhodný. Naozaj som sa naučila ako piecť pizzu doma bez pizza pece a výsledok je ako od profesionála. Kvôli tomuto kurzu som cestovala cez pol Slovenska ale stálo to za to.
Páči sa miLiked by 1 person
Ivetka ďakujem za tak krásne slová….áno prišla si z ďalekeho východu a ja som šťastná, že si neľutovala🙏 bolo mi cťou ťa spoznať. Ďakujem ti ešte raz z celého srdca a sme spolu v kontakte. Jana
Páči sa miPáči sa mi
Ďakujem za úžasný zážitok pri kurze Pizza a focaccia…Prišla som domov plná dojmov, užitočných rád a s chutným výsledkom nášho snaženia. Ďakujem Janke za trpezlivé vysvetľovanie a už sa teším na ďalší spoločný kurz, aby som sa naučila od nej čo najviac o kváskovaní.
Páči sa miLiked by 1 person
Katka ďakujem veľmi pekne a veľmi sa na teba teším 27.5 🙏❤️
Páči sa miPáči sa mi
Včera som absolvovala Veľký celodenný kurz. Bolo to supeeeeeeer 💪
Ja som úplný nováčik v kvaskovaní, ale Janka to tak podala a všetko detailne ukázala a vysvetlila, že dnes už doma pečiem ☺️ No a focaccia bola uuuuužasna. Mňaaaaam
Myslím si, že uz sladke pecivko, bagety a chlebik kupovať nebudem.
Tešiiiiiiim sa na ďalší kurz.
Určite všetkým , kto este váha a chce sa naučiť kváskovať , vrele odporúčam . Janka je skvelý človek a boli sme supeeeer partia.
Este raz veľmi pekne ďakujeeeeem
Jana Karlikova
Páči sa miPáči sa mi
Janinka ďakujem Ti za všetko, z celého srdca 🙏❤️ sme v kontakte a pečieme spolu 😘
Páči sa miPáči sa mi
Môj druhý kurz s úžasnou Jankou. Zistila som,že raz (v mojom pripade 2x 🙂 ) vidieť je ooooveľa viac ako milionkrát pozerať videá a čítať. V prvom kurze sme sa učili piecť pizzu a focaccu a bolo to super. Mne tieto kurzy neskutočne pomohli a hlavne v podaní tak úžasnej osôbky akou Janka určite je. Ďakujem za včerajší celodenný kurz chlebika, sladkého cesta, focacci a ďalších vynikajúcich dobrôt. Odporúčam všetkými desiatimi 🙂
Páči sa miPáči sa mi
U Janky som mala prilezitost vyskusat si pocas celodenneho kurzu (27. 05.)
pripravu a pecenie chlebika, bagiet, foccacu, sladke skoricovo-kakaove uzly. Vsetko sme ochutnali a veru, bolo tazke odolavat.
Cely kurz bol na 1*, odporucam kazdemu, kto rad pecie a uci sa nove veci.
Jankin usmev a pozitvna energia vsetko este umocnili.
Dakujem Janka za tento nielen skvely zazitok.
Páči sa miPáči sa mi
Karinka ďakujem veľmi pekne za všetko 🙏 z celého srdca, nech sa ti darí a sme stále v kontakte. Ahoj ❤️
Páči sa miPáči sa mi