Amore di mamma

Tekvicové slimáky s tekvicovou plnkou…. Už mesiac ich pečiem a nevieme sa ich dojesť 😂🙈 Naposledy ich jedli dievčatá na kurze. A ja si nemôžem nechať recept pre seba….mali veľký úspech…. sú tak dobré 🧡👌 .

Ingrediencie :

Cesto:

150g LM

220g kokosové mlieko

10g med

1 vanilkový cukor

480g manitobu 00

180g tekvicové pyré

20g celozrnná múka pšeničná

2 ks žĺtka

80g maslo

60g cukru

Štipka soli

Plnka : 150g tekvicové pyré 250g mascarpone 20g maslo 20g hnedý cukor 20g javorový sirup Posypte po natretí škoricou

Poleva: 250g mascarpone 1 vanilkový cukor 2 pol.lyzice javorového sirupu Môžte dať 1 poliev. lyžicu likéru ja som dala čokoládový s tartufom. .

Tip : Tekvicu si môžete upiecť na 200C cca 20min., alebo uvariť. Postup je rovnaký ako pri ŠKORICOVÝCH slimákoch ktorý máte u mňa na blogu AMOREDIMAMMA.CO @amore_di.mamma klik bio

Inak plnku môžte použiť aj do obyčajných slimákov alebo univerzálne cesto. . Dobrú chuť vám prajem Jana

#kvaskovedobrodruzstvo #lievitoziamaria #amoredimamma🌾 #pecempecen #kvas #lievitomadre #pastamadre #pumpkin #sweet #bakingtime #tekvica #tekvicoveslimaky #rolls #cinnamonroll #sweetfood #sweet #bakingtime #pastamadre #foodblog #fodporn #instafood https://www.instagram.com/reel/Cy35JmOrwxK/?igsh=MWk2MTRzbGVwN2g2dQ==