Amore di mama

INGREDIENCIE:
500g polohrubá múka
80g LM
40g Hnedý cukor (kryštálový)
7g soľ
300g Mlieko

POSTUP:
Všetky ingrediencie vymiesime spolu.
  Cesto nechajte vykysnúť, zakryté pri izbovej teplote 5 hodín.
Po vykysnutí si cesto dajte na jemne pomúčenú pracovnú plochu.
Naporcujte ho a vyšúlajte si dlhé šúľky ktoré nakrájame na porcie opekancov.
Ešte ich pomúčime a rozmiestnimena plech vystlaný pečiacim papierom.
Nechajte podkysnúť cca 30- 40 minút a pečte vo vyhriatej rúre na 180 C° cca 10- 12 minút do zlata.


ŠŤASTNÉ a VESELÉ VIANOCE VÁM PRAJEM.
                                Jana