amoredimamma.co
Základný kváskový chlebík.
Bez rozkvasu 🙏lebo rozkvas =kvas=rozkvas Ingrediencie: =400g chlebová múka T 650 alebo manitoba0 = 20g celozrnná múka pšeničná = 270 až 290g vody = 70g kvasu = 7g soli Postup: Autolýza = múka +voda…