Mandľový MAZANEC 🌼

VEĽKONOČNÝ 🍀🌼🌺
Ja keby som mohla tak vám sem dám všetky fotky.
A tú vôňu… aj tú by som pribalila 👌

Prvý som upiekla so sušenými hrozienkami, brusnicami a kandezovaným pomarančom namočené všetko v rume celú noc 💪

No, ale na druhú bola požiadavka čistá bez hrozienok od Ellinky.
Je tu viac mandlí… viac vanilky… viac všetkého 👌a ja som použila ovsené mlieko, takže ak niekto ma intoleranciu smelo do toho 💪
Takýto nadýchaný obláčik je upečený z manitoby 00 od @talian.sk

Postup práce je úplne rovnaký ako pri kávovej brioške. A máte ho aj vo videu. Vychádzala som vlastne aj z toho receptu, ale som si ho upravila na mazanec s tým aby chuť bola iná a výnimočná na VEĽKÚ NOC.

Je ešte niečím výnimočný bolo to moje…naše prvé live pečenie s mojím Kuraťom 👧 tak si ho pozrite ak budete mať chuť a čas.

Prajeme vám požehnanú Veľkú noc 🍀💚🌼

Nech sa páči tu je recept:

🌼

INGREDIENCIE :

  • 100g lievito madre
  • 80g cukor
  • 400g múka (manitoba 00)
  • 180g mlieko
  • 2 žĺtka
  • 1 celé vajíčko
  • 30g mleté mandle
  • 20g mandľový likér
  • 80g masla
  • Štipka soli
  • 1 vanilínového cukru +Pravá vanilka 1/2č.l

POSTUP:

Tu je video s postupom práce :

Nech sa páči pletenie z 5 prameňov 🌼

Veľa šťastia a prajem vám dobrú chuť. Teší ma, že so mnou pečiete a že zdieľate vaše úspechy, ĎAKUJEM vám za zmienku aj označenie.

AMOREDIMAMMA.CO pre vás stále pripravuje nové recepty .
Vaša Jana @jane.giovana

#kvaskovedobrodruzstvo #amoredimamma🌾

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google photo

Na komentovanie používate váš Google účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s